voila la recette de mes lasagnes venu directe de l'italie!!!

alors attention ici le but ce n'est pas de faire une bolognese et de farcir des pates achetées en grande surface nonnnnnn

il faut vouloir faire de vrai lasagnes

nous avons besoin tout d'abord de faire le ragu c'est a dire la sauce tomates des lasagnes

pour cela il nous faut

trois belles tranches fines d'une viande de boeuf  tres tres grasse

persil

parmesan ou grappa

sel poivre

1,5L de sauce tomates

nous prenons la viande, nous mettons dedans le persil haché, le fromage, sel , poivre.

puis nous enroulons pour faire une sorte de gros cilindre et nous le ficellons, on l'appel la bracciola

dans une grande marmitte nous mettons de ail de l'huile et les bracciola, on fait un peu revenir et on rajoute la sauce tomates pour faire cuire une heure doucement pour la rendre bien dence et riche de toutes les bonnes choses des bracciola

pour la farce

750G BOEUF HACHEE

3-4 OEUFS

PAIN GRAPPA et persil

dans un bol on coupe le pain , on ajoute le boeuf sel poivre oeufs et persil que l'on petriiiiii

quand tout est bien compact, on fait des petites boules ovale que l'on va faire frire

pour le reste

mozzarella

grappa

bechamel

oeuf dur

on met une couche de pates dessus on place une couche de sauce ragu, de la mozza coupé en cubes, du parmesan,de loeuf dur en dés,un peu de bechamel et la viande prealblement emiettés

et on realise cela autant de fois que l'on veux , a la fin au enleve la mozza de la deuxieme position pour recouvrir l'ensemble de la montagne de lasagne par des fines lamelles de mozza qui rendrons le plat formidable voila

une recette des iles, avec un legume que l'on trouve meme en super marche maintenant la christophine

attention cette recette est que pour les gens qui aime les plats qui ont du gout, epices obligent

voila les christophines

bon alors il nous faut deux chritophines pas trop grosse et bien blanches

deux oignons jaune, je suis du sud j'aime pas les blancs

trois tomates romaines

1 piment oiseaux

alors on commence par peler les christophines, eplusher les oignons et enonder les tomates

emaincer les oignons, les faire revenir dans une poele avec de huile d'olive

couper en fine lamelles les christophines et les reserver

ajouter les tomates couper en desdans la poele pendant 2ou3min

apres ajouter sel et le piment concaser puis les lamelles de christophine sur le dessus cuire a feux moyen pdt 20min ou jusqu'a ce que ca devienne transparent

alors moi je prefere le mettre dans un pot et servir sur du riz avec un poissons griller genre rouget mais on peu aussi le manger direct apres le preparation

une nouvelle idee de programme commun

des fotos de places ou rues dites

de la "liberte"

pour voir comment chaque ville

traite ce sujet

ps: laissez moi des com ca fait tjr plais et c gratuit

vcil, que vous pouvez retrouver dans l'album dessins numeriques est ma vu du jardin zen

en effet, le jardin zen a de nombreuses regles, il doit entre autres illustrer une vision de la serenite en montrant un paysage marin

une,ou plusieurs iles au milieux de l'eau

tous cela est representé par un, deux ou trois blocs de pierre pour les iles et du gravier pour l'ocean.

Les vagues sont faites dans le meme sens en ratissant les graviers, une uniformite et la recherche de la serenite fondent ce mouvement zen

alors ce dessin montre les ronds de l'eau et les pierres qui ne sont ni uniforme, ni neutre,afin de rayer l'esprit zen

les mots qui passent trop vite

voila comme tout le monde, je regarde la tv pour les infos mais en parlant avec les gens souvent les mots ne sont pas compris dans leur veritable sens

alors recherchons leur veritable sens!

comme l'actualite est portée sur l'islam:

tout d'abord un imam

en arabe, imam signifie "celui qui est placé devant" pour conduire la priere rituelle a la mosquée.

l'islam sunnite n'ayant pas de clergé, c'est une fonction generalement conférée a un homme adulte competent en matiere religieuses.chaque mosquée s'en attache un.

a defaut d'imam, tout homme sain d'esprit peut remplir ce role

Pour les chiites, il a un role d'intercesseur entre l'homme et dieu et son enseignement est tres suivie

les sunnites

ils sont majoritaire en islam presque 80%, c'est apres le grand chiisme que la difference commenca et l'assasinat d'ALI

les chiites

decendants d'ALI,ils sont moins de 10% et essentiellements iraniens